Muffins noisette & mûres
- Portions: 8
- Temps de préparation: 15mn
- Temps de cuisson: 25mn
C'est la saison des mûres, préparez des bons muffins pour toutes votre famille.
Ingrédients
Préparation
- Tout d'abord, préchauffez le four à 180 °C . Placez 130 g de beurre dans le bol et faites-le fondre 3 min/110°C/vitesse 1. Réservez-le dans un récipient. Ne rincez pas le bol.
- Insérez le fouet. Placez 3 oeufs œufs et 110g de sucre brun en poudre dans le bol, fouettez 2 min/vitesse 3.5. Retirez le fouet.
- Ajoutez 100g de poudre de noisettes, le beurre fondu, 2cc de crème liquide, 150g de farine et 1cc de levure chimique, mélangez 10 sec/vitesse 4.
- Placer le mélanger dans un grand bol, Ajouter 80g de mûres et 80g de pépites de chocolat mélanger à l'aide d'une spatule.
- Beurrez les moules avec les 20 g de beurre restants, puis répartissez-y la préparation et ajouter quelque noix de pécan par dessus. Faites cuire au four 25 min environ. Laissez refroidir puis parsemez de sucre glace avant de servir.
Voir les dernières recettes
Me suivre
