Préparation

1. Préchauffer le four à 180°
2. Mettre les courgettes coupées en rondelles dans le bol et mélanger 3 sec / vitesse 5.
3. Racler les parois du bol à l’aide d’une spatule et mélanger à nouveau 3 sec / vitesse 5.
4. Transvaser le contenu dans un récipient et réserver
5. Ajouter le comté dans le bol et mélanger 5 sec / vitesse 7.
6. Prélever un peu de fromage pour saupoudre le dessus du plat avant d’enfourner.
7. Ajouter les œufs, la crème, le cumin, le bouillon, le sel, le poivre et l’eau dans le bol mélanger 10 sec / vitesse 4.
8. Ajouter le ruz Thaï puis les courgettes râpées mélanger 5 sec / sens inverse / vitesse 3.
9. Transvaser dans un plat à gratin beurré saupoudrer avec le fromage et mettre dans le four 50 minutes à 180°.