Préparation

1. Couper & vider les fruits de la passion Eplucher la mangue et la coupée en morceaux: Mettre les fruits, le sucre et le jus de citron Cuire 25 minutes / Varoma / Vitesse 1. Placer le panier au dessus du couvercle pour éviter les projections.
2. Ebouillanter les pots et les couvercles dans une casserole pendant 10 minutes puis les essuyer avec un torchon propre
3. Placer la confiture dans les pots. Fermer les pots, puis les retourner pour faire le vide d'air. Attendre que les pots tiédissent pour les remettre à l'endroit.
4. Conserver dans un placard au sec et à l'abri de la lumière. Une fois ouvert le conserver au frigo.